Hóa hữu cơ là môn học thiết yếu trong quá trình đào tạo Dược sĩ trình độ Đại học. Trong chương trình giảng dạy tại Trường Đại học Võ Trường Toản, môn Hóa
hữu cơ có thời lượng 75 tiết tương ứng 4 tín chỉ (gồm 3 tín chỉ lý thuyết và 1 tín chỉ thực hành).
Học phần này cung cấp cho người học các kiến thức về cơ sở lý thuyết hóa học hữu cơ và hóa học của các hợp chất carbohydrate, aminoacid - peptid và protid, các hợp chất dị vòng, terpenoid và steroid. Bên cạnh đó, học phần đặc biệt chú trọng cách thực hiện các phản ứng thí nghiệm cũng như các kỹ năng thực hành cơ bản, hiểu cách định tính và tổng hợp một số hợp chất hữu cơ, biết cách sử dụng các dụng cụ và thiết bị trong phòng thí nghiệm nhằm giúp sinh viên ngành Dược trang bị kiến thức nền tảng để học tốt những môn học cơ sở ngành và chuyên ngành như: Hóa sinh, Dược lý học,… và đáp ứng chuẩn đầu ra của chương trình đào tạo.