book

Lượt xem

4

Lượt mượn

0

Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình

Tác giả

Đỗ Danh Gia

Nhà xuất bản

Thanh niên

Năm XB

2011

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Đỗ Danh Gia
Xuất bản:
Hà Nội : Thanh niên , 2011
Mô tả vật lý:
326 tr. ; 21 cm.
Chủ đề :
Văn hóa dân tộc
Ký hiệu phân loại:
398.8 Gi100

Trạng thái các ấn phẩm hiện có

Số đăng ký Kho tài liệu Vị trí Trạng thái
2012-0287 Thư viện Đại học Võ Trường Toản Đang cập nhật Có thể mượn

Tóm tắt nội dung

"Miền quê Ninh Bình có nhiều sản vật chế biến ra nhiều món ăn phong phú đa dạng về chất lượng và hình thức. Để gợi nhớ và lưu kỉ niệm về ẩm thực đặc biệt này, người dân đã ghi lại trong câu hò, trong tục ngữ, ca dao."