book
Lượt xem
4
Lượt mượn
0
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
Tác giả
Nguyễn Văn Hiền
Nhà xuất bản
Thanh niên
Năm XB
2011
Thông tin chi tiết
Tác giả:
Nguyễn Văn Hiền
Xuất bản:
Hà Nội :
Thanh niên
, 2011
Mô tả vật lý:
186 tr. ; 21 cm.
Chủ đề :
Văn hóa dân tộc
Ký hiệu phân loại:
395
H305
Trạng thái các ấn phẩm hiện có
| Số đăng ký | Kho tài liệu | Vị trí | Trạng thái |
|---|---|---|---|
| 2012-0284 | Thư viện Đại học Võ Trường Toản | Đang cập nhật | Có thể mượn |
Tóm tắt nội dung
"Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân. Cách chế biến một số món ăn: Mướp nấu canh với cá sông; Xôi gà; Chè đậu đen; Chè nếp và đậu xanh; Rượu cần; Kẹo đậu phụng..."