book

Lượt xem

4

Lượt mượn

0

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu

Tác giả

Diệp Trung Bình

Nhà xuất bản

Văn hóa dân tộc

Năm XB

2012

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Diệp Trung Bình
Xuất bản:
Hà Nội : Văn hóa dân tộc , 2012
Mô tả vật lý:
218 tr. ; 21 cm
Chủ đề :
Văn hóa dân tộc
Ký hiệu phân loại:
392.25971 B312

Trạng thái các ấn phẩm hiện có

Số đăng ký Kho tài liệu Vị trí Trạng thái
2012-0577 Thư viện Đại học Võ Trường Toản Đang cập nhật Có thể mượn

Tóm tắt nội dung

"Sinh hoạt ăn uống liên quan chặt chẽ đến toàn bộ hệ thống xã hội, kinh tế, văn hóa, giáo dục của dân tộc. Sách trình bày các vấn đề liên quan này của ẩm thực với dân tộc Sán Dìu."