book

Lượt xem

3

Lượt mượn

0

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình

Tác giả

Nguyễ Văn Tăng

Nhà xuất bản

Văn hóa dân tộc

Năm XB

2012

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Nguyễ Văn Tăng
Xuất bản:
Hà Nội : Văn hóa dân tộc , 2012
Mô tả vật lý:
279 tr. ; 21 cm.
Chủ đề :
Văn học
Ký hiệu phân loại:
398.1959745 T116

Trạng thái các ấn phẩm hiện có

Số đăng ký Kho tài liệu Vị trí Trạng thái
2012-0476 Thư viện Đại học Võ Trường Toản Đang cập nhật Có thể mượn

Tóm tắt nội dung

"- Những sản phẩm (Món ngon) được chế xuất từ Ngữ cốc ở Quảng Bình. - Lịch sử lâu đời của nghề mắm và những loại mắm ngon ở Quảng Bình."