book

Lượt xem

5

Lượt mượn

0

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên

Tác giả

Tòng Văn Hân

Nhà xuất bản

Văn hóa thông tin

Năm XB

2013

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Tòng Văn Hân
Xuất bản:
Hà nội : Văn hóa thông tin , 2013
Mô tả vật lý:
495 tr. ; 21 cm.
Chủ đề :
Văn học
Ký hiệu phân loại:
394.1 H121

Trạng thái các ấn phẩm hiện có

Số đăng ký Kho tài liệu Vị trí Trạng thái
2013-0299 Thư viện Đại học Võ Trường Toản Đang cập nhật Có thể mượn

Tóm tắt nội dung

"Sách trình bày các nét văn hóa ẩm thực của dân tộc Thái đen: mâm cơm gia đình, mâm cơm khách, các món ăn trong tiệc dỗ, tiệc cưới,...."