book

Lượt xem

4

Lượt mượn

0

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam, quyển 1

Tác giả

Phan Văn Hoàn

Nhà xuất bản

Khoa học xã hội

Năm XB

2015

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Phan Văn Hoàn
Xuất bản:
Hà Nội : Khoa học xã hội , 2015
Mô tả vật lý:
599 tr ; 21 cm.
Chủ đề :
Văn học
Ký hiệu phân loại:
392.3 H406

Trạng thái các ấn phẩm hiện có

Số đăng ký Kho tài liệu Vị trí Trạng thái
2015-0453 Thư viện Đại học Võ Trường Toản Đang cập nhật Có thể mượn

Tóm tắt nội dung

"Hơn 1000 món ăn truyền thống của Việt Nam được nêu lên trong quyển sách này"