book

Lượt xem

4

Lượt mượn

0

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

Tác giả

Trần Hồng Hoa

Nhà xuất bản

Văn hóa Dân tộc

Năm XB

2019

Thông tin chi tiết

Tác giả:
Trần Hồng Hoa
Xuất bản:
Hà Nội : Văn hóa Dân tộc , 2019
Mô tả vật lý:
331 tr. ; 21 cm
Chủ đề :
Đời sống xã hội và tập quán, Văn hóa dân gian
Ký hiệu phân loại:
394.1 H401

Trạng thái các ấn phẩm hiện có

Số đăng ký Kho tài liệu Vị trí Trạng thái
2020-0122 Thư viện Đại học Võ Trường Toản Đang cập nhật Có thể mượn

Tóm tắt nội dung

"Nội dung giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình. Văn hóa ẩm thực của làng."