book
Lượt xem
6
Lượt mượn
0
An toàn thực phẩm và ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm
Tác giả
Trần Đáng
Nhà xuất bản
Y học
Năm XB
2020
Thông tin chi tiết
Tác giả:
Trần Đáng
Xuất bản:
Hà Nội :
Y học
, 2020
Mô tả vật lý:
395 tr. 21 cm
Chủ đề :
Y học - Sức khỏe
Ký hiệu phân loại:
363.19
Đ106
Trạng thái các ấn phẩm hiện có
| Số đăng ký | Kho tài liệu | Vị trí | Trạng thái |
|---|---|---|---|
| 2021-0002 | Thư viện Đại học Võ Trường Toản | Đang cập nhật | Có thể mượn |
| 2021-0003 | Thư viện Đại học Võ Trường Toản | Đang cập nhật | Có thể mượn |
| 2021-0004 | Thư viện Đại học Võ Trường Toản | Đang cập nhật | Có thể mượn |
| 2021-0005 | Thư viện Đại học Võ Trường Toản | Đang cập nhật | Có thể mượn |
Tóm tắt nội dung
"Sách gồm các kiến thức hiện đại về an toàn thực phẩm, an ninh thực phẩm, gian lận thực phẩm, phòng vệ thực phẩm, thực phẩm tăng cường, thực phẩm chức năng, HACCP, HARPC, TACCP, VACCP, mối liên quan HACCP, TACCP, VACCP và HARCP, đại cương về ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột, một số bệnh ký sinh trùng đường ruột"